みんな大好き【オムライス】
本当にシンプルな我が家のオムライス。チキンライスを作って包みこみます。
定番はケチャップをかけるスタイルだけど、缶詰のミートソースやカレーをかけたり・・・ソースのバリエーションをもたせるのもありですっ。
ざっくりレシピ＆材料
【チキンライス】
炊いた白米
鶏モモ肉→細かく切る
ピーマン→みじん切り
たまねぎ→みじん切り
塩
こしょう
固形コンソメ
ケチャップ
【たまごの部分】
バター
たまご（２個/一人あたり）
塩
こしょう
- はじめに
- チキンライスをつくります
白米以外の材料を炒め、火が通ったら、固形コンソメとケチャップを投入し全体を混ぜ、白米を加えたあと味を整える
- つぎに
- 別の鍋を用意し、充分にあたためたらバターを敷いて【たまごの部分】を流す
- そして
- チキンライスをのせて、くるむ
- さいごに
- ケチャップをかける
完成！
某日のいろいろなオムライス集
