カリっと揚げたて！【からあげ】なら文句なし
唐揚げを作って、なんだ今日は唐揚げか～・・・とがっかりされたことが一度もありません。毎日でもいいくらい、みんな唐揚げが好きなんですって。
片栗粉と小麦粉を半分づつ混ぜて使うのが、我が家流です。
ざっくりレシピ＆材料
鶏肉（もも）
【調味料】
にんにく
塩
こしょう
しょうゆ
みりん
お酒
【衣】
片栗粉
小麦粉
- はじめに
- 食べやすい大きさに鶏肉を切る
- つぎに
- ボウルに調味料と鶏肉を入れてもみこみ、30分放置
- そして
- 粉をまぶす
- さいごに
- 油で揚げる
完成！
我が家のいろいろな【からあげ】
